27 de Mayo, dia Nacional del Celíaco

La celiaquía es una enfermedad la cual no permite a la persona que la padece tomar alimentos que contengan gluten del trigo, cebada, centeno y avena. Alimentos tan comunes que consumimos a diario como por ejemplo el pan, productos que contienen harina  como pizzas y tartas, bebidas como la cerveza, la pasta, etc.. Es una enfermedad difícil de detectar, los síntomas son variados como cansancio,...

Read More